Macam Macam Kreasi Masakan Rumahan Ala Royco

Masakan rumahan memang sangat identik dengan menu masakan sederhana, tapi terkadang banyak menganggap masakan sederhana sangat membosankan. Namun sebenarnya menu masakan sederhana bisa Bunda hidangkan lebih menarik ketimbang menu sajian restoran ternama, baik dari rasa maupun segi penampilan. Lantas cara merubah menu sederhana menjadi menu masakan istimewa itu bagaimana?

Cara mengubahnya tidaklah rumit, Bunda bisa mencoba membuat macam macam kreasi masakan yang begitu istimewa, salah satunya resep Sop Kwetiau. Apakah keluarga Bunda suka menyantap menu masakan kwetiau rebus? Nah, Bunda bisa mengkreasikan kwetiau tersebut menjadi sebuah menu masakan istimewa yakni Sop Kwetiau. Kaldu Sop Kwetiau dengan rasa gurih bisa Bunda dapatkan dari rempah seperti kembang lawang, kayu manis, kapulaga, cengkih dan sebagainya.

Penambahan rempah daun ketumbar bisa Anda lakukan untuk membuat aroma kaldu Sop Kwetiau semakin harum. Dan jangan lupa untuk tambahkan Royco untuk membuat rasa kuah Sop Kwetiau semakin gurih dan lezat. Untuk resep masakan rumahan istimewa lainnya, bisa Bunda perhatikan di bawah ini:

Burger Nasi Daging Sapi Bumbu Lada Hitam

Agar menu hidangan daging sapi tersaji lebih istimewa, Bunda bisa mencoba untuk membuat Burger Nasi Daging Sapi Bumbu Lada Hitam. Untuk resep masakan istimewa kali ini, nasi putih harus Bunda buat menyerupai bentuk roti burger agar hidangan dapat dinikmati seperti layaknya roti burger. Nah, supaya nasi putih bisa Bunda bentuk dengan mudah, Bunda bisa mencampurkan beras putih dengan ketan dengan perbandingan 1 ketan : 10 beras. Bahkan Bunda bisa tambahkan agar-agar bubuk ketika menanak nasi.

Mie Telur Saus Jamur

Bunda mungkin pernah menyajikan menu masakan mie dengan tambahan saus jamur kepada keluarga tercinta. Nah, sebagai variasi masakan tersebut, Bunda bisa membuat sajian Mie Telur Saus Jamur sebagai pilihan alternatif masakan istimewa untuk keluarga. Caranya, ketika Bunda menggoreng mie telur, usahakanlah minyak di penggorengan sudah panas dan semua bagian mie terendam minyak. Setelah itu, mie dipastikan menjadi renyah. Kemudian angkat dan segera tiriskan.

Banyak bukan, kreasi masakan rumahan ala Royco. Jadi, resep masakan mana nih yang cocok untuk Bunda masak? Selamat mencoba! 🙂

Cemilan Untuk Menu Masakan Hari ini

Selain membuat makan siang dan makan malam ibu pasti ingin menyajikan makanan yang istimewa dan lezat untuk seluruh keluarga namun tidak jarang anggota keluarga malah menjadi bosan dengan makanan yang sama. Salah satu cara agar anggota keluarga tidak mudah bosan adalah dengan menyajikan cemilan untuk menu masakan hari ini yang enak, cemilan dapat dimakan pada saat sore hari sebelum makan malam atau siang hari setelah makan siang.

Dengan menggunakan cemilan sebagai menu masakan hari ini anda dapat membuat perbedaan pada menu makan malam nantinya cara ini dianggap efektif untuk meningkatkan nafsu makan dan membuat anggota keluarga tidak mudah bosan makan. Beberapa menu cemilan sederhana yang dapat ibu buat adalah:

  1. Pastel mini. Anda dapat mengguanakan adonan kulit pastel yang sudah banyak di pasaran dan mengisinya dengan makanan yang anda suga seperti daging, sayuran dan lain-lain. Selanjutnya masak dengan minyak panas hingga pastel berwarna kecoklatan dan pastel siap di sajikan.
  2. Jus buah. Selain makanan anda juga bisa memberikan jus buah sebagai cemilan untuk keluarga. Dengan mengkonsumsi buah anda juga menjaga kebutuhan vitamin dan serat yang dibutuhkan oleh keluarga. Buah yang dimakan secara segar lebih baik untuk kesehatan.
  3. Jamur crispy. Membuat menu masakan satu ini sangat mudah karena anda hanya membutuhkan jamur tiram dan tepung bumbu. Pertama bersihkan jamur tiram, potong-potong memanjang, masukan pada telur dan selanjutnya ke adonan tepung bumbu dan akhirnya masak dengan minyak panas, dan sajikan dengan saus sambal.
  4. Bakwan jagung. Siapkan jangung yang sudah di pilin, sayuran, daging, dan tepung bumbu. Membuat bakwan juga mudah. Pertama campurkan seluruh bahan pada adonan bakwan dari tepung bumbu, tambahkan penyedap rasa, telur dan masak pada minyak panas.

Mudahnya membuat cemilan sebagai menu masakan hari ini yang enak dapat dilakukan siapa saja, untuk membuat masakan ataupun cemilan yang nikmat dalam memasak anda dapat menggunakan Royco sebagai penyedap rasa sehingga keluarga tidak pernah bosan.

Beberapa Macam Masakan Resep Makanan Indonesia Terenak

Tahukah Anda bahwa Indonesia memiliki banyak sekali beraneka macam makanan? Beberapa daerah pasti memiliki resep khas makanan Indonesia dari daerahnya masing-masing. Banyaknya daftar dan catatan resep untuk masakan sederhana yang praktis dan enak ini merupakan hal yang wajib dan harus dimiliki oleh Ibu di rumah agar nantinya tidak akan kebingungan ingin memasak apa untuk keluarga tercinta. Jika Anda adalah seorang ibu rumah tangga tapi di samping itu juga merupakan seorang pekerja kantoran, tentu saja Anda akan kerepotan jika setiap hari harus memasak untuk keluarga tercinta. Tapi, tidak perlu khawatir karena banyak resep-resep makanan sederhana yang gampang dan mudah untuk disajikan setiap harunya. Untuk Ibu yang tidak memiliki banyak waktu di rumah untuk memasak dapat menyajikan makanan yang sederhana dan praktis.

Perlunya mengetahui beberapa resep makanan Indonesia merupakan kewajiban bagi setiap wanita yang memiliki kodrat untuk memasak. Apalagi jika Anda merupakan ibu rumah tangga yang setiap hari berada di rumah. Tentu saja Anda tidak ingin mengecewakan keluarga tercinta Anda dengan memasak makanan yang hanya itu itu saja. Umumnya masakan khas Indonesia merupakan makanan tradisional yang cukup mudah dan praktis untuk dibuat sehari-hari. Tidak hanya mudah dibuat saja, tapi juga masakan Indonesia sangat terkenal dengan masakan yang memiliki banyak aneka rasa yang akan memanjakan lidah Anda. Beberapa macam masakan khas Indonesia terenak dan termudah yang Ibu dapat buat sehari-hari di rumah yaitu sebagi berikut.

  1. Terong Balado

Untuk membuat masakan ini satu buah terong ungu saja dapat Anda jadikan menjadi masakan yang kelezatan. Beberapa bumbu-bumbunya yang Anda perlukan hanya bawang merah, bawah putih, cabe rawit, cabe merah, tomat garam dan gula untuk dihaluskan, kemudian tumus bersamaan dengan terong ungu yang sudah dipotong. Terong balado siap dihidangkan untuk keluarga Anda.

  1. Sayur Orak Arik

Untuk membuat resep makanan Indonesia ini sangat mudah. Anda hanya perlu mencampurkan beberapa macam irisan seperti sayuran seperti kol, kubis dan wortel ke dalam kurang lebihnya 3 butir telur yang telah kocok. Tumis bersamaan dengan menggunakan bumbu bawang putih, merica, dan garam secukupnya. Maka Anda sudah menghasilkan hidangan istimewa dan enak seperti sayur orak-arik ini.

  1. Sayur Asam

Sayur asem ini merupakan makanan khas Jawa Timur yang pastinya sudah tidak asing untuk Anda, bahan-bahannya sangat mudah dengan beberapa sayuran seperti kacang panjang, daun so, melinjo, tauge, weloh, dan asam tentunya. Sayur asam ini memiliki kuah yang segar dengan rasa yang sedikit masam.

Nah, untuk membuat beberapa resep makanan Indonesia seperti di atas itu, Ibu hanya perlu menambahkan sebuah penyedap rasa yang akan menjadikan masakan semakin istimewa untuk keluarga. Namun, jangan salah pilih penyedap rasa, gunakan Royco sebagai penyedap rasa pada masakan yang ibu buat sepenuh hati di rumah. Dengan Royco, masakan Ibu akan semakin menjadi makanan favorite keluarga setiap hari.

Resep Kue Bolu Ketan Yang Super Lezat

Sajian resep kue bolu memang tidak akan pernah habis. Kue ini selalu saja dapat menggoda lidah siapa pun untuk menyantap nya. Mulai dari anak-anak hingga orang dewasa sekalipun. Semua orang begitu menyukai kue ini, kue ini juga mempunyai tekstur yang lembut dan rasa yang super lezat. Hingga sekarang ini sudah banyak inovasi yang dilakukan dalam hal resep. Salah satu contohnya adalah kue bolu yang menggunakan ketan hitam.

Mungkin kita hanya mengenal kue yang berasal dari tepung terigu saja, padahal sebenarnya kita dapat membuat kue ini dengan menggunakan tepung ketan. Bolu jenis ketan bukan hanya ketan hitam, namun juga ketan putih. Dibandingkan dengan membeli kue ini di toko kue, lebih baik Anda membuat kue super lezat ini sendiri di rumah. penasaran dengan langkah pembuatannya? Berikut bahan dan cara membuat kue ini.

Bahan Resep Kue Bolu Ketan

  • Tepung ketan hitam 200 gram.
  • Blueband 200 gram, lelehkan.
  • Telur ayam 7 butir.
  • Susu kental manis 3 sdm.
  • Gula pasir halus 200 gram.
  • Emulsifier 1 sdt.
  • Vanili bubuk ½ sdt.
  • Baking powder 1 sdt.
  • Garam ½ sdt.

Resep Roti Bolu, Cara Membuat :

  1. Jika seluruh bahan sudah terkumpul, Anda bisa langsung melakukan langkah pembuatan. Siapkan wadah, dan masukkan gula, telur, emulsifier. Kocok bahan tersebut hingga larut serta mengembang dengan sempurna, bentuk mengembang dengan sempurna bisa diketahui dari munculnya buh-buih kecil,
  2. Tambahkan tepung ketan hitam, baking powder serta vanili bubuk sembari di ayak hingga hasilnya berubah menjadi lebih halus dan lembut,
  3. Agar adukan bisa sempurna, Anda bisa menggunakan mixer. Atur mixer dengan kecepatan sedang,
  4. Tuang susu kental manis sedikit demi sedikit sembari tetap diaduk agar seluruh adonan tercampur dengan rata, masukkan Blueband dan aduk kembali hingga bahan tercampur sempurna,
  5. Siapkan loyang berbentuk persegi, olesi loyang dengan menggunakan Blueband dan tepung terigu. Cara ini dilakukan agar setelah matang, kue tidak lengket dalam cetakan,
  6. Bila telah mengolesi seluruh bagiannya, tuang adonan dalam loyang. Usahakan loyang berada di tingkat ketebalan sama, lebih-lebih di bagian sudut loyang, karena biasanya bagian inilah yang tidak mudah matang,
  7. Siapkan oven dengan suhu 160 derajat, Anda bisa memasukkan cetakan kue dan panggang adonan hingga matang. Untuk mengetahui tingkat kematangan nya, Anda bisa membuka dan melihat warna kue,
  8. Setelah kue matang dengan sempurna, potong kue dengan ukuran besar, bentuk kue sesuai dengan selera Anda, sajikan camilan yang lezat ini sebagai teman bersantai, jangan lupa siapkan teh manis sehingga rasanya akan menjadi semakin nikmati di lidah.

Agar bolu ketan hitam ini mempunyai rasa yang nikmat serta tekstur yang lembut, ada beberapa tips yang bisa Anda ikuti saat proses pembuatannya, seperti :

  1. Gunakan telur yang memiliki kualitas baik dan segar. Cirinya ialah, ketika dipecahkan, kuning telur dalam keadaan yang utuh dan tidak pecah,
  2. Gunakan bahan berkualitas baik seperti Blueband, dengan menggunakan Blueband kue Anda akan menjadi semakin lembut,
  3. Ciri adonan yang baik adalah adonan yang kaku saat dituang dalam loyang.

Sajikan bolu ketan ini selagi hangat, karena setelah dingin rasa dari bolu ketan akan sedikit lebih kering. Resep kue bolu ketan ini memang sangat mudah, selain itu bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat kue ini juga tidak sulit untuk ditemukan. Selamat mencoba.